Comwell

Restaurant og køkken

Det er vores fornemste opgave at skabe nydelse i form af god mad, udsøgt vin og opmærksom betjening. Hos Comwell Roskilde står vores dygtige og professionelle kokke- og tjenerstab klar til at byde dig velkommen i Restaurant Comkilde, Restaurant Roswell og Restauant Wellcom.

Vi bruger kun de bedste råvarer, og vores menuer er sammensat efter årstidernes skiften.

Når vejret er til det, kan I nyde et køligt glas vin eller en sen kop kaffe på en af vores dejlige terasser med udsigt til Roskilde Fjord.

Comwell Roskilde er den perfekte ramme om jeres arrangementer - fra det vigtige forretningsmøde til gallamiddagen for firmaets medarbejdere. Vi er til for jer og tager ansvar for, at jeres arrangement bliver en uforglemmelig oplevelse.

Comwell Roskildes køkkenchef Rasmus Rasmussen vandt i marts måned 2010 i Chicago titlen Verdens Bedste Konferencekok.

Vores nye Bar har derudover en lækker Bar menu fra 17.00 til 21.00 - Se Bar kort HER
Restaurantens åbningstider*:
Morgenmad:           Hverdag:      07.00 - 09.30   Weekend: 07.30 - 10.30

Restaurant:             Hverdag:      18.00 - 21.00   Weekend: 18.00 - 21.00

Nedenfor kan restaurantens menu for maj læses

Mandag

Hvid fisk på blomkålspure, syltet rødløg og beurre blanc  
~○~
Tagliatelle med svampe 
~○~
Grillet svinemørbrad med bagte fennikel og courgetter dertil sauce provencale ~○~
Udvalg af gode oste med nødder, chutney og bornholmske rugkiks
~○~
Gammeldags rabarber triffli 

Tirsdag

Grøn aspargessuppe med spinat og sprød bacon
~○~
Bruschetta med stegte tigerrejer, basilikum og tomat
~○~
Oksetyksteg på rodfrugt pure med sauteret spinat og marinerede kartofler.
~○~
Udvalg af gode oste med nødder, chutney og bornholmske rugkiks
~○~
New york cheesecake med friske jordbær.

Onsdag

Asparges med pocheret æg og purløgs hollandaise
~○~
Carpaccio af laks og kammusling
~○~
Kalvefrikasse med kalvebryst og forårsgrønt dertil små nye kartofler
~○~
Udvalg af gode oste med nødder, chutney og bornholmske rugkiks
~○~
Rabarber mousse med rabarberkompot og sprød tuille

Torsdag

Saltet laks på sprød rugbrødflage med vinaigrette af fennikel, dild og kapers.  
~○~
Lufttørret skinke med friske asparges
~○~
Dansk kylling med rabarber og hjemmelavet agurkesalat dertil nye kartofler og sky sauce
~○~
Udvalg af gode oste med nødder, chutney og bornholmske rugkiks
~○~
Creme brullée med melonsalat.

Fredag

Perlebyg-otto med asparges og sprød serrano skinke
~○~
Ravioli med sølvbede og ricotta
~○~
Amerikansk okse serveret med spæde forårs grøntsager og bordelaise sauce
~○~
Udvalg af gode oste med nødder, chutney og bornholmske rugkiks
~○~
Rabarber consommé med syltede rabarber, lakrids-is og sprødt.

1 ret 205,-kr.
2 retter 285,-kr.
3 retter 335,- kr.
4 retter 375,-kr.
5 retter 405,-kr.

Dagens rustikke ret.
Fyldig og mættende ret
175,-kr.  


*Der tages forbehold for eventuelle ændringer og lukkedage