Restaurantmenu februar
Landsbyskinke med butternut squash og ricotta tærte
Røget laks med krydderurt crème
Grambogaard kalv med porrer, svampe og estragonsauce
Danske økologiske oste med nødder, sylt og hjemmelavet knækbrød
Citron polentakage med blodappelsin sorbet
Tynde skiver gravad okse med flager af vesterhavsost
Velfærds gris med æbler, jordskokker og syltede rødløg
Danske økologiske oste med nødder, sylt og hjemmelavet knækbrød
Lys chokolade creme brulée med sorbet.
Pastinakcremesuppe med håndpillede rejer og chipotle chili
Tagliatelle med økologiske svampe
Rosa stegt dansk Hereford okse med variation af løg og rødvinsglace
Danske økologiske oste med nødder, sylt og hjemmelavet knækbrød
Sticky toffee pudding (lun karamelkage) med vanilleis
Landsbyskinke med butternut squash og ricotta tærte
Røget laks med krydderurt crème
Grambogaard kalv med porrer, svampe og estragonsauce
Danske økologiske oste med nødder, sylt og hjemmelavet knækbrød
Citron polentakage med blodappelsin sorbet
Tynde skiver gravad okse med flager af vesterhavsost
Velfærds gris med æbler, jordskokker og syltede rødløg
Danske økologiske oste med nødder, sylt og hjemmelavet knækbrød
Lys chokolade creme brulée med sorbet.
Pastinakcremesuppe med håndpillede rejer og chipotle chili
Tagliatelle med økologiske svampe
Rosa stegt dansk Hereford okse med variation af løg og rødvinsglace
Danske økologiske oste med nødder, sylt og hjemmelavet knækbrød
Sticky toffee pudding (lun karamelkage) med vanilleis
1 ret 215,-kr.
2 retter 295,-kr.
3 retter 345,- kr.
4 retter 385,-kr.
5 retter 415,-kr.
Dagens rustikke ret.
Fyldig og mættende ret
175,-kr.
Restauranten er åben fra mandag til lørdag fra 18.00-21.00.
*Vi tager forbehold for ændringer og eventuelle lukkedage.
BARMENU
_______________________________________
Serveres fra 12.00-21.00
SANDWICH:
PANINI MED SKINKE OG OST Kr. 78
Grillet panini med skinke, tomat, pesto og emmentaler
PANINI MED KRYDRET KYLLNG Kr. 78
Grillet panini med grillet krydret kylling, salsa og cheddar ost
DAGENS SANDWICH Kr. 78
Sandwich i stor bolle. Spørg venligst tjeneren om dagens fyld
BUDDHA BOWLS:
KYLLING OG SPICY KIKÆRTER Kr. 128
Kylling krydret med ingefær og soya, sprød salat, spicy kikærter og sesamdressing. Serveres med øko brød og smør
VARMT RØGET LAKS Kr. 128
Varmt røget laks med sprød crudité, edamame bønner, perlebyg og krydderurte-creme fraiche, dertil øko brød og smør
VARME RETTER:
Vores varme retter bliver også lavet fra bunden, hvorfor der må forventes en ventetid på 20-30 minutter.
RIB EYE - Kr. 298
250 gram Rib eye steak med kryddersmør, grove fritter og dagens lækre salat
HEREFORD BURGER - Kr. 168
Grillet burger af dansk Hereford okse med cheddar og sprødstegt øko bacon i en stor bolle. Dertil grove fritter og aoli
VEGGIE BURGER - Kr. 158
Krydret burger af kikærter og rødbede med avocadosalat i en stor friskbagt bolle, dertil grove fritter og tomatsalsa
SØDT – CAKE
DAGENS KAGE Kr. 48
Spørg venligst tjeneren om dagens kage
Mad-allergi? Sig det til tjeneren, så du kan blive guidet sikkert gennem menuen
VARME DRIKKE
Kaffe/te ..... Kr. 35,-
Cappuccino ..... Kr. 38,-
Espresso ..... Kr. 25,-
Dobbelt Espresso ..... Kr. 38,-
Café latte ..... Kr. 38,-
Varm chokolade med flødeskum ..... Kr. 38,-
Varm chokolade med marshmallows ..... Kr. 38,-
Irsk kaffe ..... Kr. 59,-
OBS: Enkelte dage holder restauranten lukket - dette kan oplyses ved henvendelse på
tlf: 46 32 31 31. Restauranten er lukket på søndage i vinterhalvåret. Vores bar er dog åben alle dage og der serveres mad fra barkortet’